Dlaczego nadal dajemy sobie kwiaty?
Klient rzadko przychodzi do kwiaciarni wyłącznie po konkretny gatunek czy kolor. Częściej przychodzi z sytuacją, osobą i emocją, którą chce wyrazić. Dlatego rozmowa o bukiecie bywa rozmową o relacji – o tym, komu kwiaty zostaną wręczone, co mają powiedzieć i jaki gest mają zastąpić.
Rynek kwiatowy
Florystyka żegna się ze szkołami policealnymi
Od roku szkolnego 2026/2027 szkoły policealne nie będą już rozpoczynać kształcenia w zawodzie florysty. To ważna zmiana dla całego rynku: kto teraz przygotuje nowych ludzi do zawodu i czy branża jest gotowa wziąć większą odpowiedzialność za praktyczne kształcenie?
Florystyka żegna się ze szkołami policealnymi
Od roku szkolnego 2026/2027 szkoły policealne nie będą już rozpoczynać kształcenia w zawodzie florysty. To ważna zmiana dla całego rynku: kto teraz przygotuje nowych ludzi do zawodu i czy branża jest gotowa wziąć większą odpowiedzialność za praktyczne kształcenie?
Dostęp do kwiatów przestał być przewagą. Co dziś naprawdę decyduje o wyniku kwiaciarni?
Kiedy dostęp do kwiatów staje się coraz powszechniejszy, zmienia się też rola kwiaciarni. Sam towar nadal jest ważny, ale coraz większe znaczenie ma to, jak zostanie pokazany klientowi i w jakim kontekście trafi do sprzedaży.
Dostęp do kwiatów przestał być przewagą. Co dziś naprawdę decyduje o wyniku kwiaciarni?
Kiedy dostęp do kwiatów staje się coraz powszechniejszy, zmienia się też rola kwiaciarni. Sam towar nadal jest ważny, ale coraz większe znaczenie ma to, jak zostanie pokazany klientowi i w jakim kontekście trafi do sprzedaży.
Kwiaciarnia w praktyce
Latem kwiaty tracą świeżość szybciej, niż zwykle widać to na pierwszy rzut oka. Wysoka temperatura, duszny transport, zbyt długie pakowanie czy brak dostępu do wody mogą sprawić, że dobry towar szybko traci wartość handlową. Dlatego w kwiaciarni liczy się każdy etap: od odbioru dostawy, przez chłodne przechowywanie, po sposób ekspozycji.
Dalie, mieczyki, słoneczniki i hortensje pięknie budują letnią ofertę kwiaciarni, ale w upalne dni wymagają różnego podejścia. Każdy z tych gatunków inaczej reaguje na temperaturę, brak wody i ekspozycję, dlatego latem liczy się nie tylko wybór kwiatów, ale też znajomość ich ograniczeń.
Zarządzanie zapasem w kwiaciarni to coś więcej niż pilnowanie stanów magazynowych. To codzienne decyzje, które bezpośrednio wpływają na sprzedaż i straty. Jak pracować z towarem, żeby nie tracił wartości i szybciej zamieniał się w realny obrót?
Kwiaty ślubne mają wyglądać perfekcyjnie nie tylko przy odbiorze. Muszą wytrzymać transport, ceremonię, zdjęcia, temperaturę i wiele godzin pracy bez wody. I właśnie dlatego śluby bardzo szybko pokazują różnicę między „ładnym bukietem” a profesjonalnie przygotowaną realizacją.
Trendy i asortyment
Dalie wracają latem w wielu odmianach, kolorach i kształtach, dlatego łatwo dopasować je do różnych stylów kompozycji. Są efektowne, sezonowe i bardzo fotogeniczne, ale wymagają uważności przy zakupie i pielęgnacji. Dobrze dobrane mogą stać się jednym z mocniejszych punktów letniej oferty kwiaciarni.
Szlachetny, neutralny i uspokajający. Wiecie jaki to kolor?
Biel we florystyce nie musi oznaczać chłodu ani nudy. Białe kwiaty potrafią budować lekkość, elegancję i spokój, a jednocześnie dobrze łączą się z niemal każdym stylem kompozycji. To kolor, który zostawia dużo przestrzeni – dla formy, zieleni, detalu i emocji.
Warsztat florysty
Jak wykonać wianek na drzwi (krok po kroku)
Agnieszka Mitko – Kominek
Jak wykonać wianek na drzwi (krok po kroku)
Agnieszka Mitko – Kominek
Prosty instruktaż pokazuje, jak z naturalnych materiałów, lekkiej konstrukcji i kilku dekoracyjnych detali stworzyć wianek na drzwi, ścianę albo sezonową aranżację florystyczną.
Forum Kwiatowe
11/08/2021 (aktualizacja: 21/06/2026) Bukiet ślubny można wykonać również w formie naręczy kwiatów, która wygląda tak jakby kwiaty były jedynie luźno związane i swobodnie spływały przewieszone […]
Zdjęcia z wystawy wielkoformatowych instalacji florystycznych OrganicArt. Wystawę zorganizowało Polskie Towarzystwo Florystyczne w ramach Daisy Days w dniach 20-22 maja 2026 roku w Parku Zamkowym w Pszczynie.
Książka, kwiaty i rozmowa o zawodzie. Spotkanie wokół publikacji „Kwiaty” w Broniszach
Nie był to pokaz florystyczny ani prezentacja nowych produktów. Do Bronisz przyjechali floryści z różnych części Polski, aby spotkać się z autorami książki „Kwiaty” i porozmawiać o roślinach, wiedzy oraz przyszłości zawodu. Choć od wydarzenia minęły już dwa miesiące, warto do niego wrócić.
