Nie tylko nowy kolor. Roślinne nowości, które zwróciły naszą uwagę
Cyklamen o dzwonkowatych kwiatach, pachnąca nowość Morel, falenopsis o niezwykłym wzorze i jeżówka do kompozycji florystycznych. Wybraliśmy rośliny z FlowerTrials i Trade Fair Aalsmeer 2026, które wyróżniają się czymś więcej niż kolorem.
Rynek kwiatowy
Ilustracja redakcyjna. Zdjęcie wygenerowane przez SI
Giełda, hurtownia, samochód czy webshop? Jak kupować kwiaty do kwiaciarni
Giełda, hurtownia, samochód dostawcy czy webshop? Kwiaciarnie mają dziś kilka sposobów zaopatrywania się w kwiaty, a każdy oznacza inne koszty i ograniczenia. Sprawdzamy, kiedy warto jechać po towar samodzielnie, kiedy zamawiać z dostawą i dlaczego najniższa cena za łodygę nie zawsze oznacza najlepszy zakup.
Polska na światowej mapie handlu kwiatami. Jak zmienia się rynek, z którego kupują polskie kwiaciarnie?
Polski rynek kwiatów coraz mocniej wpisuje się w globalny handel. Rośnie import, zmieniają się kierunki dostaw, rozwijają się webshopy i nowe modele dystrybucji, a ten sam kwiat może dziś trafić do kwiaciarni zupełnie inną drogą niż jeszcze kilka lat temu. Co te zmiany oznaczają dla polskich florystów i gdzie dziś naprawdę powstaje przewaga?
Kwiaciarnia w praktyce
Gotowy wieniec adwentowy za 140 czy 200 zł? Sprawdziliśmy ceny świec, jodły Nobilis i podkładów florystycznych oraz przygotowaliśmy przykładową kalkulację. Ile z ceny sprzedaży pozostaje kwiaciarni po uwzględnieniu pracy, kosztów działalności i strat?
W hotelowym pokoju stoi piękny bukiet. Czy przy wymeldowaniu można zabrać go do domu? Wszystko zależy od tego, czy kwiaty są prezentem, czy elementem dekoracji. Ta drobna różnica ma znaczenie także dla florystów współpracujących z hotelami.
Dlaczego klient wybiera tańszy bukiet, choć podoba mu się droższy? Czy duży wybór ułatwia sprzedaż? I jak wiele zależy od sposobu rozmowy z florystą? Przyglądamy się badaniom nad decyzjami zakupowymi i sprawdzamy, czego mogą nauczyć właścicieli kwiaciarni.
Piękna ekspozycja nie wystarczy, jeśli kwiaciarnia sprzedaje niewłaściwe produkty. Jak dobierać asortyment, kontrolować rotację i rozpoznawać, które bukiety naprawdę zarabiają? Merchandising zaczyna się wcześniej, niż klient przekroczy próg sklepu.
Trendy i asortyment
Kalocefalus, mrozek, srebrzyk czy patyczak? Ta australijska roślina ma wiele nazw, ale rozpoznamy ją przede wszystkim po srebrzystych pędach. Jak o nią dbać, czy przetrwa zimę i z jakimi roślinami najlepiej wygląda w jesiennych i świątecznych kompozycjach?
Męczennica cielista (Passiflora incarnata) – niezwykłe pnącze we florystyce
Męczennica cielista zachwyca niezwykłą budową kwiatów, ale dla florysty równie interesujące są jej wijące się pędy. Katarzyna Greta Grondkowska opowiada o uprawie passiflory w Polsce i jej wykorzystaniu w kompozycjach florystycznych.
Warsztat florysty
Wieniec rzymski – krok po kroku. Dwie techniki wykonania i pomysły na dekorację
Magdalena Szymańska
Wieniec rzymski – krok po kroku. Dwie techniki wykonania i pomysły na dekorację
Magdalena Szymańska
Jak wykonać wieniec rzymski krok po kroku? Katarzyna Greta Grondkowska pokazuje dwie kompozycje: z salalu i storczyków oraz z kaliny szorstkolistnej i sukulentów. Poznaj techniki układania liści, mocowania roślin i budowania formy wieńca.
Katarzyna Kluba
Drutowanie to jedna z podstawowych technik florystycznych, ale jej zastosowanie jest znacznie szersze niż samo usztywnianie łodyg. Pozwala wzmacniać i modelować kwiaty, przedłużać łodygi, przygotowywać liście do bukietów czy tworzyć „sztuczne łodygi” dla elementów dekoracyjnych. Pokazujemy najważniejsze sposoby drutowania i podpowiadamy, kiedy warto po nie sięgnąć w praktyce florystycznej.
Czy świąteczna florystyka może zachwycać bez nadmiaru ozdób i krzykliwych kolorów? Podczas pokazu w hurtowni Róża w Katowicach uczennice Macieja Krzusa zaprezentowały dopracowane w najdrobniejszych szczegółach kompozycje, w których naturalne materiały spotkały się z nieoczywistą kolorystyką. O precyzji wykonania, nowych możliwościach znanych materiałów i potrzebie spokojniejszego spojrzenia na Boże Narodzenie rozmawialiśmy z Maciejem Krzusem.
Listopad na florystycznej scenie – cztery nadchodzące wydarzenia
Listopad przynosi kolejne spotkania branży florystycznej. W Katowicach zobaczymy niekonwencjonalne podejście do dekoracji świątecznych, w Poznaniu florystykę bożonarodzeniową i ślubną, a w Turzy Śląskiej pokazy trzech utytułowanych florystów. W kalendarzu pojawia się również debiut Czarnej Owcy Floral Experience.
