Koszty to zmora każdej firmy, a najlepiej wiedzą to właściciele małych biznesów. Poziom kosztów często odgrywa rolę języczka u wagi przy podliczaniu wyniku finansowego za dany miesiąc. Dlatego przedsiębiorcy chętnie szukają oszczędności i słusznie – pod warunkiem tylko, że nie…
Każdy z nas wie, że koszty wypromowania firmy nawet w lokalnym środowisku są ogromne. Metody tradycyjne, takie jak ulotki, plakaty czy zaproszenia kierowane do okolicznych mieszkańców, plus dodatkowo reklama w mediach, gazetach lokalnych sporo kosztują. Wszystkie te działania nie gwarantują…
W branży kwiaciarskiej nie jest dobrze. Kwiaty przestały być towarem pożądanym, moda na nie jest mało widoczna, coraz rzadziej są kupowane na prezent, a klienci coraz chętniej sięgają po różne zamienniki, takie jak wino czy czekoladki. Czasy, gdy klienci tłumnie…
Sprzedaż w kwiaciarni nie kończy się na pokazaniu ładnych kwiatów. Często decyduje rozmowa: umiejętność rozpoznania, czego klient naprawdę szuka, jak szybko chce podjąć decyzję i jaki efekt chce osiągnąć. Dobry florysta sprzedaje nie tylko bukiet, ale także pewność wyboru, zrozumienie sytuacji i właściwą podpowiedź w odpowiednim momencie.
Dzień Matki coraz bliżej i wszyscy floryści będą na pewno bardzo zajęci. Sieci handlowe, jak widać na poniższym obrazku, również planują sprzedawać kwiaty i bukiety. Nie ulegajmy presji cenowej dużych sklepów, ale znajdźmy własny pomysł na rozruszanie biznesu w tym…
Koncept sprzedażowy – co kryje się pod tym pojęciem z dziedziny marketingu? Jeśli nie wiadomo o co chodzi, to chodzi pewnie o… pieniądze. Ilekroć spotykam się z nie do końca dla mnie jasnym pojęciem, zapala się w głowie lampka ostrzegawcza…
W kwiaciarni może być dużo klientów, dużo zamówień i bardzo mało zysku. Talent pozwala stworzyć piękną kompozycję, ale o wyniku firmy decydują także zakupy, wycena, straty, organizacja pracy i świadomie dobrana oferta. Gdzie kończy się praca oparta wyłącznie na umiejętnościach florysty, a zaczyna stabilny biznes?
Cena bukietu powinna pokrywać nie tylko wykorzystane kwiaty, ale również straty, materiały pomocnicze, czas pracy oraz część kosztów utrzymania firmy. Dopiero po ich policzeniu można ustalić kwotę, poniżej której sprzedaż przestaje się opłacać. Pokazujemy prosty sposób obliczania minimalnej rentownej ceny kompozycji.
Piękna ekspozycja nie wystarczy, jeśli kwiaciarnia sprzedaje niewłaściwe produkty. Jak dobierać asortyment, kontrolować rotację i rozpoznawać, które bukiety naprawdę zarabiają? Merchandising zaczyna się wcześniej, niż klient przekroczy próg sklepu.
Odświeżenie kwiaciarni nie powinno zaczynać się od wyboru koloru ścian ani nowych mebli. Najpierw warto sprawdzić, gdzie traci się czas, co utrudnia klientom zakup i które elementy lokalu nie pasują już do obecnej oferty. Dopiero wtedy można zdecydować, co przestawić, co usunąć, a w co rzeczywiście warto zainwestować.
Walentynki to moim zdaniem najtrudniejszy okres w całym roku dla przedsiębiorcy florystycznego. Z jednej strony spodziewane zwiększone przychody, z drugiej ogromne ryzyko – ile kwiatów kupić aby ich nie zabrakło do końca dnia i żeby z drugiej strony nie zostało…
Zacznę od tego, że 100 % narzutu to zaledwie 50 % marży! Czy taka marża wystarczy na pokrycie kosztów działalności przedsiębiorstwa, a przede wszystkim czy da nam satysfakcjonujący zysk? Ostatnio na szkoleniu „Kwitnące przedsiębiorstwo” wraz z uczestnikami dotarliśmy do tematu…
