Florysta, florystyka, florystycznie, często słyszymy te słowa odmieniane na wiele sposobów. Wielu zastanawia się co to za dziedzina życia? Mówiąc krótko florystyka to sztuka układania kwiatów, a florysta to osoba, która się tym zajmuje. Lecz, jeśli by na tym zakończyć,…
Cały dzień coś robisz, a wieczorem masz wrażenie, że najważniejsze rzeczy nadal czekają? Telefon, klient, dostawa, wiadomości, wyceny i zamówienia potrafią rozbić dzień na dziesiątki drobnych fragmentów.
Poznaj trzy mechanizmy, przez które tracimy czas i uwagę oraz co można z tym zrobić bez kolejnych skomplikowanych systemów organizacji.
Reklamacji nie uratuje uprzejma formułka wyuczona na pamięć. W kwiaciarni napięcie najczęściej rozładowują trzy rzeczy: ustalenie faktów, konkretna decyzja i dotrzymana obietnica. Pokazujemy, jak poprowadzić trudną rozmowę, aby klient został potraktowany uczciwie, a kwiaciarnia nie przyjmowała odpowiedzialności w ciemno.
Klient pokazuje zdjęcie dekoracji z Pinteresta i chce dokładnie taki efekt w pełnym słońcu. Prosi o piwonie wtedy, gdy ich jakość i dostępność są już problemem. Chce bardzo duży bukiet w budżecie, który zwyczajnie na to nie pozwala. Albo upiera się przy rozwiązaniu, o którym florysta z doświadczenia wie, że może źle znieść transport, temperaturę czy kilka godzin ekspozycji. Co robić w takiej sytuacji?
Mała kwiaciarnia nie musi kopiować dużych sieci, żeby uczyć się od nich skutecznej sprzedaży. Wystarczy przejąć kilka zasad: pokazywać produkty w gotowych sytuacjach, porządkować ekspozycję, jasno komunikować ceny i ułatwiać klientowi wybór. To drobne decyzje, które sprawiają, że oferta staje się bardziej czytelna, a zakup prostszy.
Stały klient nie wraca tylko po kwiaty. Wraca tam, gdzie jest dobrze obsłużony, zapamiętany i ma poczucie, że może zaufać temu miejscu. Pokazujemy cztery sposoby na budowanie lojalności, które mają sens w realiach polskiej kwiaciarni.
