Borówka czarna
Owoce borówki czarnej znajdują zastosowanie w gospodarstwie domowym do wyrobu soków, dżemów i kompotów. Surowe i mrożone z cukrem stanowią doskonały farsz do pierogów, naleśników i lodów. W przemyśle spożywczym służą do podbarwiania win i do wyrobu czerwonego barwnika spożywczego.…


