Jak zdobyć wielu zadowolonych klientów

Jak zdobyć wielu zadowolonych klientów

23/11/2014

Rozmowa z Andrzejem Dąbrowskim Piękny dzień, idealny na spotkanie właścicieli kwiaciarń oraz pracowni florystycznych. Miejsce tak samo wygodne dla każdego: niemal w samym środku Polski. Nie było to jednak kolejne spotkanie założycielskie ani pokaz florystyczny, lecz warsztaty z Andrzejem Dąbrowskim. Miałem okazję w nich uczestniczyć, posłuchać wypowiedzi i pytań uczestników,...

Czytaj dalej
kwiaciarnia

Życie po biznesie florystycznym

07/06/2014

Patrząc globalnie na całą branżę można stwierdzić, że kondycja branży florystycznej jest kiepska. Jednak nie możemy tego uogólniać, przecież na rynku jest wiele przedsiębiorstw, które dobrze zarządzane, znakomicie radzą sobie w obecnej sytuacji. Jednak zdecydowana większość ma kłopot w działaniu na bardzo konkurencyjnym rynku, na którym nie brakuje piętrzących się...

Czytaj dalej
Bohater drugiego planu: Hurtownik

Bohater drugiego planu: Hurtownik

24/04/2014

W moim poprzednim tekście pt. A więc chcesz założyć kwiaciarnię? Ha! pisałam o blaskach i cieniach kwiatowego biznesu. W obecnym, zgodnie z obietnicą, skupię się na trudach innej grupy rynku florystycznego – hurtownikach. Pamiętacie, jak wspominałam wcześniej o bardzo wczesnym wstawaniu kwiaciarzy? Wierzcie mi – grzeszą mówiąc, że...

Czytaj dalej
Junge Wilde i popularyzacja florystyki

Junge Wilde i popularyzacja florystyki

12/04/2014

Każdy kto ogląda telewizję rozpoznaje z pewnością co najmniej kilku celebrytów. Wśród nich są nie tylko aktorzy czy dziennikarze. Istnieje również stosunkowo nowa grupa telewizyjnych gwiazd, do których należą np. szefowie kuchni czy mistrzowie fryzjerstwa. Choć florystyka jest dziedziną wizualną i wydawałoby się, że do telewizji „pasuje” idealnie, to jakoś...

Czytaj dalej
kwiaciarnie

Klienci są w stanie zapłacić za kwiaty więcej

13/03/2014

  Obserwacja zachowań klientów w kwiaciarniach w tegoroczny Dzień Kobiet utwierdziła mnie w przekonaniu, że nastąpił podział klientów na tych co polują na niską cenę i na tych co zwracają uwagę na to co i gdzie kupują, a cena ma dla nich drugorzędne znaczenie. Z analizy przychodów moich kwiaciarni z...

Czytaj dalej
LANDET JÄRNA - nietypowy pomysł na miejsce spotkań i eko-kwiatowe produkty.

LANDET JÄRNA – nietypowy pomysł na miejsce spotkań i eko-kwiatowe produkty.

29/01/2014

Będąc w  Sztokholmie, w dzielnicy Hornstull, możecie znaleźć mały sklep z dziwnymi kwiatami i roślinami. Oferowany tutaj asortyment różni się zdecydowanie od tego co można zobaczyć w tradycyjnej kwiaciarni. Zamiast kwiatów ciętych czy doniczkowych można tu kupić  sadzonki roślin rosnących na obrzeżach Sztokholmu – w szklanych kolbach, fiolkach czy...

Czytaj dalej
Oznaczenie towarów w kwiaciarni

Oznaczenie towarów w kwiaciarni

27/12/2013

Przychody kwiaciarni oparte są na sprzedaży detalicznej co sprawia, iż klienci objęci są szczególną ochroną i przysługują im konkretne uprawnienia. Prowadząc przedsiębiorstwo florystyczne musisz pamiętać o obowiązujących w Polsce szczegółowych regulacjach prawnych określających sposób dokonywania oznaczeń towarów oferowanych na rynku detalicznym. Naruszenia przepisów dotyczących oznakowania towarów, w szczególności oznakowania ceną,...

Czytaj dalej
Znicze - polska tradycja

Znicze – polska tradycja

07/10/2013

  Zbliżające się Święto Zmarłych oznacza spory ruch w biznesie kwiatowym. To okres sprzedaży kompozycji nagrobnych, ale nie tylko. Produktem, który zajmuje główną pozycję sprzedażową są znicze, które pojawiają się dosłownie wszędzie – również w kwiaciarniach. Producenci zniczy dostarczają towar do hurtowni florystycznych, na place, giełdy, bazary, ale także do...

Czytaj dalej
Monika Bębenek

„Powoli, ale konsekwentnie do obranego celu” – wywiad z Moniką Bębenek

30/08/2013

  Magdalena Birula-Białynicka: Jaka była Twoja droga do florystyki? Monika Bębenek: Aby zająć się zawodowo florystyką musiałam dojrzeć do tego by poczuć, że wybrana przeze mnie droga zawodowa, już nie jest tym, co mnie interesuje. Ani praca naukowa, ani praca w laboratorium chemicznym, pisanie doktoratu ani nawet bycie nauczycielem akademickim....

Czytaj dalej
kwiaty

Jedzenie i kwiaty

29/08/2013

Kolejność słów i tutaj ma znaczenie. Na początek jedzenie, a potem kwiaty i obcowanie z nimi. To one będą nam towarzyszyć podczas całego spotkania. Zacznijmy jednak od początku. Niedawno na swoim profilu Facebooku napisałem krótki komentarz do zdjęć z tajwańskiej restauracji – „Spotkanie z przyjaciółmi – bezcenne”. To sformułowanie, mówiące...

Czytaj dalej
Sesja ślubna

Sesja ślubna „Made in USA”

12/08/2013

Lato weszło w swoją fazę szczytową: wszyscy wyjechali na wakacje, temperatury biją stuletnie rekordy, a miejskie plaże pękają w szwach. Nawet moja ulubiona kwiaciarnia ma urlop… „Pustki w sklepach” mówią w hurtowni i „za gorąco na kupno kwiatów” powiadają klienci. Hmm… co tu zrobić aby polepszyć widoczność w „necie”, jeśli...

Czytaj dalej

Wedding Show – lokalne połączenia, przyjaźnie i wspólny cel

22/06/2013

Branża ślubna… szeroko pojęta, to wielka przestrzeń, w której porusza się wiele firm. Firm różnych, z pozoru do siebie niepodobnych i nie mających ze sobą nic wspólnego… a może jednak??? Podobieństw jest wiele, wiele jest również problemów: walka o klienta, konkurencja, coraz trudniejszy rynek, kryzys. Każda z firm, która ma...

Czytaj dalej

Walentynkowe ceny

04/02/2013

Dlaczego w pierwszej połowie lutego musimy płacić wielokrotnie drożej za czerwone róże? Czy wpływ na to ma drapieżna chęć zysku i podwyższanie marż przez hurtowników i kwiaciarzy? Zdecydowanie nie! Może to brzmi dziwnie ale w tym okresie hurtownicy i detaliści zmniejszają swoje marże do minimum, aby cokolwiek sprzedać. Więc skąd...

Czytaj dalej

Bariery rozwoju branży kwiatowej w Polsce

20/12/2012

Koniec roku jest zawsze doskonałym momentem do podsumowań. Jeden z najlepszych okresów sprzedażowych branża florystyczna ma już za sobą: okres sprzedaży Bożonarodzeniowej. Inwentaryzacje przed nami, a dla wielu przedsiębiorców będzie to również okres weryfikacji dotychczasowych działań. Spowolnienie gospodarcze jest faktem i planując dalszy rozwój naszych firm należy ocenić szanse i...

Czytaj dalej

Dystrybucja kwiatów

22/10/2012

Podstawowym celem dystrybucji jest dostarczenie odpowiednich towarów, do odpowiednich miejsc, w odpowiednim czasie i po najniższym koszcie. Tyle mówi teoria, niestety to stwierdzenie w praktyce nie jest już takie oczywiste. Nie ma bowiem takiego systemu dystrybucji, który potrafiłby jednocześnie maksymalizować poziom usług i minimalizować koszty. Szczególnie w branży kwiatowej, gdy...

Czytaj dalej

List otwarty

11/10/2012

List otwarty Andrzeja Dąbrowskiego, konsultanta w biznesie florystycznym, do Zarządów Centrów Hurtu Rolno – Spożywczego Działam w branży kwiatowej od 18 lat, w każdym sektorze szeroko pojętego rynku florystycznego: import kwiatów, hurtownia, sieć kwiaciarni, salon florystyczny, pracownia florystyczna, ośrodek szkoleniowy oraz usługi doradcze dla biznesu florystycznego. Mam dobre rozeznanie oraz...

Czytaj dalej

Pim van den Akker i wystawa jego prac

02/10/2012

Kwiaty, indoor design i Social Media Ci którzy śledzą świat florystyki znają już na pewno Pima. Po napisaniu 3 książek i wielu publikacjach jego prac w fachowej prasie stał się niewątpliwie międzynarodową, florystyczną sławą. Będąc na kilku jego wystawach czy pokazach przyznam, że Pim nie mieści się już w ramach...

Czytaj dalej

Współpraca, przyjaźń, dobra zabawa… bezcenne

14/08/2012

Działania marketingowe, reklama, promocja… każdy z nas szuka nowych rozwiązań, ciekawych pomysłów jak pokazać się lepiej, ciekawiej. Staramy się dotrzeć do jak najszerszej grupy potencjalnych klientów. Działamy przeważnie sami korzystając często z usług profesjonalistów i speców od reklamy. Efekty są różne, zasięg naszych działań reklamowych również. W tej chwili mamy...

Czytaj dalej

Oferta ślubna: czy zawsze tak samo?

08/08/2011

Firmy florystyczne, samodzielni floryści mają w swoich ofertach wiele pozycji dotyczących dekoracji ślubnej. Bazujemy na kwiatach, dodatkach, tkaninach. Proponujemy klientom dodatkowe gadżety, koraliki, perełki i błyskotki. Przeważnie taka oferta zamyka się na bukiecie ślubnym, dekoracji samochodu, oprawie kwiatowej sali weselnej i kościoła. Czasem jakieś płatki do sypania, dekoracja kosza na...

Czytaj dalej

Porównanie francuskiego i polskiego rynku kwiatowego

05/05/2011

Francuską branżą kwiatową interesuję się od kilkunastu lat. Często bywałem we Francji, aby odwiedzić rodzinę lub spędzić wakacje. Prowadząc własną kwiaciarnię w Polsce, naturalną rzeczą było podpatrywanie tego, co dzieje się we francuskich kwiaciarniach. Bywając we Francji odwiedzałem kwiaciarnie, hurtownie i giełdy, miałem okazję rozmawiać z ludźmi z branży. Autor...

Czytaj dalej