Katarzyna Greta Grondkowska

Katarzyna Greta Grondkowska

Dyplomowana Mistrzyni Florystyki, właścicielka szkoły florystycznej Gretaflowers. Od wielu lat działam na rynku polskim szkoląc kolejne pokolenia. Na swojej ścieżce rozwoju florystycznego czerpałam z doświadczeń i mądrości moich nauczycieli. Andreas Faber, Gregor Lersch, Robert Miłkowski, Mariola Miklaszewska, Doreen Sider to moi przewodnicy w drodze do miejsca, w którym aktualnie jestem. Gretaflowers Szkoła Florystyczna to nie tylko szkoła, nie tylko kursy, nie tylko miejsce zdobywania wiedzy, ale także spotkanie z człowiekiem, wymiana doświadczeń, dzielenie się rozwiązaniami.

Trzy nastrojowe kompozycje na grób

kwiaty na grób

Jesień to dla mnie czas kiedy się zatrzymujemy, czas wspomnień i emocji. Lubię prace październikowe. Uwielbiam zgaszone jesienne kolory, to pomieszanie wszystkich barw charakterystyczne dla tej pory roku. Te moje emocje chyba udzielają się moim klientom. Przychodzą i mówią: widać…

Rustykalne kompozycje na Wszystkich Świętych

aranzacja-nagrobna

Jesień to czas kontrastów. Pojawiają się chłody, deszcze i szaruga, ale… ciągle jeszcze możemy liczyć na ciepłe promienie słońca, które przebijając się przez kolorowe korony drzew dają nam chyba najbardziej niezwykłą barwę światła, jakiej możemy doświadczyć w ciągu całego roku.…

Wyróżnij się albo zgiń

kwiaty na Dzień Matki

W dzisiejszych czasach, gdzie “konkurencja” czai się na każdym rogu, stwierdzenie “Wyróżnij się albo zgiń” jest może i drastyczne, aczkolwiek bardzo prawdziwe. Pomoże Wam też zrozumieć  sedno sprawy. Zrozumiecie dlaczego klienci trafiają do naszej kwiaciarni. Dlaczego klientom zależy na naszej kwiaciarni,…

Warsztaty ślubne LIVE z Gretaflowers

Warsztaty-Ślubne-Florystyczne

Dotychczas warsztaty ślubne prowadziliśmy w klasyczny sposób, w jakimś wyznaczonym miejscu i czasie. Jest to  oczywiście cudowna formuła do nauki małych i średnich form, omawianie trendów jak i spore eksperymentowanie.  Jednak jest coś takiego jak “Ślubne warsztaty live”. W zeszłym…

Przepis na świąteczne kule

kule z kwiatów

Wprawdzie prace strukturalne nie są ostatnio modne, to jednak robią wciąż ogromne wrażenie. Jak wykonać świąteczne kule, widoczne za zdjęciu poniżej? Przede wszystkim potrzebujemy sporo czasu i  materiału. Zapraszam do wypróbowania mojego “przepisu” na zimową dekorację – z efektów będziecie…

Punkt zbiorczy w kompozycji florystycznej

Punkt zbiorczy

Takie niewinne słowo a jakie znaczenie… Punkt w kompozycji ma różne twarze choć dziś chcę mówić o punkcie jako puncie zbiorczym z założeniem pracy symetrycznej okrągłej. Co to jest PUNKT ZBIORCZY? Punkt zbiorczy czyli fizyczny lub optyczny punkt w którym…

O bukietach wiemy wszystko ;)

fot. Łukasz Krytkowski Niemiecka organizacja branżowa VBW opublikowała niedawno ciekawe wyniki badań dotyczące sprzedaży kwiatów. Wynika z nich, że młodzi klienci zaczynają coraz częściej odwiedzać kwiaciarnie doceniając kreatywność pracujących tam florystów! Organizacja stwierdziła również, że mieszane bukiety stanowią 60% całkowitego…

Bukiet w stylu boho

Boho to ostatnio bardzo modne słowo w ślubach. Co to w ogóle jest i skąd pochodzi? Styl boho to romantyzm, wolność i łamanie wszelkich konwenansów. Pochodzi od bohemy cygańskiej, a co za tym idzie bohemy artystycznej i hippisowskiego umiłowania wolności…

Gwiazdkowy bukiet

Do Świąt Bożego Narodzenia zostało nam zaledwie kilka dni, nie mogłam więc nie przygotować dla Was jakiejś świątecznej inspiracji! Jest to bukiet, a żeby było troszkę ciekawiej przygotowałam go w dwóch formach: jeszcze jesiennej i już gwiazdkowej.     Do…

Jesienny wieniec (krok po kroku)

Oto jesienna inspiracja o subtelnej kolorystyce. Wieniec wykonany na podkładzie do urn, który pozwolił przymocować dekorację z juty w formie delikatnej falbanki. Dzięki temu prostemu zabiegowi uzyskałam oryginalny i naturalny charakter kompozycji. Wieniec można położyć na płycie grobu, a do…

Wyjątkowa uroczystość, wyjątkowe wyzwanie…

Jak wiecie, w dniach 14-16 kwietnia odbyły się obchody 1050-lecia chrztu Polski. Centralne uroczystości jubileuszowe rozpoczęły się w czwartek w Gnieźnie, a kolejne dwa dni wypełnione były wydarzeniami w Poznaniu. Jednym z miejsc celebracji była Katedra Poznańska na Ostrowie Tumskim.…

Wianki komunijne

Wianek – nieodłączny atrybut Pierwszej Komunii Świętej niosący ze sobą mocną symbolikę: czystości, niewinności, nieskończoności związku z Chrystusem. W jaki sposób podkreślamy tę symbolikę? Oczywiście za pomocą materiału roślinnego. Na przykład białe kwiaty – symbolizują, jak wiadomo, czystość  i niewinność.…

Nawet jeden punkt ma znaczenie

W sobotę w godzinach nocnych zakończyły się Mistrzostwa Europy we Florystyce – Europa Cup 2016. Impreza odbyła się we włoskiej Genui. Nadszedł więc czas na podsumowania. Moim zdaniem największym sukcesem, i od tego chciałabym zacząć, był udział i bardzo wysoka…

Trawy: piękny dodatek do bukietów i kompozycji florystycznych

W ogrodach i kompozycjach roślinnych często wrzucamy je do jednego worka. Smukłe liście, lekka forma, charakterystyczny pokrój - dla większości z nas to po prostu trawy. Tymczasem wiele roślin wykorzystywanych dla uzyskania takiego efektu wcale nie należy do rodziny traw. Turzyce, tataraki czy konwalniki potrafią do złudzenia przypominać trawy, choć pod względem botanicznym reprezentują zupełnie inne grupy. Gdzie przebiega granica między „trawą” a rośliną trawopodobną i dlaczego warto ją znać?

Śpieszmy się z dekoracjami wielkanocnymi!

Śpieszmy się, bo Wielkanoc w tym roku będzie szybciej, już z końcem marca. Na pewno już główkujecie nad tym, czym zaskoczyć klienta i jak zaaranżować kwiaciarnię w świąteczno – wiosennym klimacie. Mam nadzieję, że pomysłów wam nie brakuje. Jeśli jeszcze…

Proste pomysły na pakowanie świąteczne

    Wszędzie widać mocną obecność ekologicznego trendu, zarówno we wnętrzach, jak w bukietach i kwiaciarniach. Nie ukrywam, że mi również bliskie jest takie podejście. Dlatego specjalnie dla was przygotowałam kilka prostych sposobów dekoracji prezentów. Zanim jednak zaczniecie zabawę w…

Jak zrobić poduszeczkę na obrączki z tillandsją

Oplątwa, po łacinie Tillandsia, to roślina ostatnio bardzo modna we florystyce, choć florystom znana jest już od wielu lat. Te najbardziej popularne to T. xerographica i T. cyanea czy T. usneoides. Roślina ta należy do rodziny bromeliowatych (Bromeliaceae). Występuje w tropikalnych obszarach…

Serduszka w bukiecie ślubnym

Serduszka okazałe – Dicentra spectabilis, obecnie funkcjonująca pod nazwą – Lamprocapnos spectabilis. Pochodzi z rodziny makowatych. Jest byliną, bez której nie wyobrażam sobie ogrodu. Jest też rośliną, którą jako pierwszą po cebulowych tniemy do bukietów. Autor: C T Johansson (Praca…

Zakończenie roku szkolnego z Gretaflowers

Zakończenie roku szkolnego to czas wzmożonej pracy w kwiaciarni. Rodzice zaglądają w poszukiwaniu bukiecików czy pojedynczych kwiatów przeznaczonych oczywiście dla nauczycieli. Ostatecznie każdy wybierze to, co mu odpowiada, ale to od nas zależy co zaproponujemy naszym klientom.   Zastanówmy się…